Probamos el café Saint Laurent: ¿estafa o verdadero barista?
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Después de haber sido bombardeados con posts de Instagram de la taza negra del café Saint Laurent, fotografiada desde todos los ángulos, en la terraza, en los jardines del Palais Royal, junto al Sena o asociada a la estética Old Money, lo hicimos… Fuimos a probar la famosa bebida con cafeína contenida en la taza de marca, que casi se ha convertido en una pieza de museo. Entonces, ¿es realmente un buen lugar para tomar café, o estamos solo ante una tendencia visual con un café de filtro sin mucho sabor? ¡Aquí está nuestra experiencia, agridulce, en el café Saint Laurent Rive Droite!
El café Saint Laurent: ¿una moda pasajera o realmente un buen lugar?
En cuanto al bolso baguette, el accesorio imprescindible para las fotos, aquí está: la taza negra marcada Saint Laurent en letras mayúsculas blancas. Con el bono de tener café adentro, para el mood #coffeebreak. Aunque, hay que admitirlo, si la gente acude en masa al café Saint Laurent, es principalmente por la taza y no por su contenido. Imagina una taza de cartón con solo el logo de reciclaje encima, hmm no estamos seguros de que el café sería tan codiciado y fotografiado!
A la vez sobria, pero efectiva y fácilmente reconocible, el diseño de la taza sedujo desde la apertura del café en 2019, que rápidamente se convirtió en la estrella de las redes sociales. La estética Old Money que domina Instagram recientemente, después del cottage core, da un nuevo impulso a la taza, que es perfecta para los pequeños toques de lujo que enriquecen las escenografías de las fotos de esta tendencia.
Ya nos van conociendo, cada vez que hay una dirección que probar en relación con las casas de moda, no podemos evitar hacer una visita. Después de paradas en la salón de té Dior y en el café de flores Jacquemus, una vuelta por la chocolatería y pastelería Louis Vuitton, y después de haber salivado frente al escaparate del Café Prada de Londres, ahora vamos al 8 Rue du 29 Juillet, en el primer distrito de París, para probar esta bebida. Y lo admitimos, sobre todo para llevarnos la taza de café Saint Laurent, Rive Droite!
¡Un latté, por favor!
Oculto junto a la tienda Rive Droite, el café Saint Laurent está lejos del esplendor de otros lugares y cafés que hemos probado. Aquí, una microtienda donde entran máximo dos personas, se ha hecho un lugar en la fachada desde su apertura en 2019. El ambiente está bien elegido, todo en negro y concreto, con algunos neones rojos. Estamos en un ADN acorde con la casa, que puede sorprender al principio, pero que encontramos muy logrado.
El ruido de la máquina de café se mezcla con una playlist que suena de fondo, y que es posible encontrar después, gracias a un código QR colocado en la taza. Un detalle bien pensado, simple y efectivo, que permite difundir el universo de la casa mientras se mantiene al día. Al venir varias veces al café, podrás acceder a diferentes playlists que cambian de vez en cuando.
En cuanto a las bebidas y toques dulces, nos sorprendieron los precios, y de manera positiva! Aunque los precios son más altos que en otros lugares, encontramos un menú con precios similares a otras direcciones de moda de la capital, e incluso cercanos a los de Starbucks. Y, cabe decir que es bueno no ver un latte por 8€ y un expreso por más de 6€ como en el Café Prada…
El menú aquí ofrece el latte, cappuccino, flat white, chocolate caliente, golden/black/chai latte y matcha a 5,50 €, ya sea caliente o frío. Las otras bebidas varían entre 3,50 € y 6,50 €. Sin embargo, el añadir leche vegetal es demasiado caro, cuenta 1€. (Un pensamiento nostálgico para Londres, donde muchas direcciones no cobran la leche vegetal, o si lo hacen, pero solo por unos centavos…).
El café Saint Laurent también ofrece viennoiseries, para las cuales los precios son altos, es decir, el croissant a 4 €, el pan de chocolate a 4,50 € y el cookie a 6 €. Estos últimos se llevan en bolsas blancas marcadas, al igual que las servilletas de papel y azucarillos, que lucen el mismo diseño que la taza. ¡Todo está en el detalle!
Nuestro latte nos fue servido con un arte latte perfectamente dominado. Después de poner la tapa y voltear la taza, para tomar nuestra foto icónica, pequeña sorpresa… Esta no estaba marcada, sino solo negra. De una taza Saint Laurent, pasamos a una taza Sin Laurent, y admitimos que la decepción estuvo presente… Lo atribuimos a un potencial problema de stock? El consejo profesional: ¡verifica tu taza antes de irte!
Más allá de este pequeño contratiempo, el café Saint Laurent resultó ser realmente bueno. Una pizca de sorpresa incluso recorrió nuestro paladar, ya que no esperábamos algo extraordinario, sino más bien un efecto de café de moda. Finalmente, descubrimos un buen café de barista, que se disfruta con placer y que nos hizo, un poco, olvidar el detalle de la taza!
En sí, disfrutamos mucho la experiencia. El lugar es agradable, los cafés realmente buenos y por un precio que no es excesivo. Sin embargo, sería apreciable tener algunos asientos para sentarse y disfrutar del café.
En este momento, con motivo de la semana de la moda, el café Saint Laurent colabora con WILD & THE MOON y ofrece descubrir cuatro infusiones frías en la dirección del café.
¿Cómo hacerse un café Saint Laurent en casa?
La taza del café Saint Laurent no es la única que triunfa en las redes. Los restaurantes y cafés Ralph Lauren también son muy populares para tomar algunas fotos. Este lado fuera de las líneas de las piezas de prêt-à-porter, y más arraigado en los hábitos de la vida cotidiana, parece agradar a muchos clientes, que aprecian incluir las casas de moda que les gustan en su estilo de vida.
Dándose cuenta de esto, las casas están desarrollando cada vez más su colección lifestyle, permitiendo desplegar su influencia en cualquier momento del día. Así, buenas noticias, ¡es posible hacerse su propio café Saint Laurent en casa! La casa ha creado de hecho la copia exacta de la taza en la que se sirve su dosis de cafeína, en una versión más grande y en cerámica. Sin embargo, a 95 €, cabe decir que hay que beber muchos cafés para rentabilizarla. Ahora te toca elegir un grano excepcional para igualar esta pieza de alta costura.
La casa también ha lanzado una botella, con la misma estética, perfecta para seguirte en todas tus aventuras, vendida por la suma de 75 €. Y, para un poco más de frescura, Léna Situation compartía hace unos meses en uno de sus videos el descubrimiento de una cubitera firmada por Saint Laurent.
Con una taza con tanto carácter, solo te queda componer un look 100 % Saint Laurent, para disfrutar de tu café bajo el sol parisino con clase.